Pastrychef (m/w/d) - Food & Beverage (Talentpool)
Apakah Anda penuh semangat dengan seni pastri dan mencari tantangan yang menarik di lingkungan yang dinamis? Erajaya sedang mencari Pastrychef (m/w/d) yang berbakat untuk tim Food & Beverage kami di Pasarrebo, Jakarta Raya. Di peran ini, Anda akan bertanggung jawab untuk menciptakan hidangan manis yang lezat dan inovatif untuk para pelanggan kami. Dengan pengalaman di bidang pastri, Anda akan bekerja sama dengan tim kami untuk memastikan setiap hidangan yang kami sajikan adalah yang terbaik.
Di Erajaya, kami percaya bahwa setiap hidangan adalah karya seni. Sebagai Pastrychef, Anda akan memiliki kesempatan untuk mengembangkan keterampilan Anda dalam menciptakan desain dan rasa yang unik. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung kreativitas dan inovasi, serta peluang untuk berkembang dalam karir Anda. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Menciptakan dan mengembangkan desain dan rasa hidangan manis yang inovatif dan menarik.
- Menyiapkan bahan-bahan dan mengikuti resep untuk memastikan konsistensi dan kualitas hidangan.
- Mengelola persediaan bahan-bahan dan memastikan stok selalu tersedia.
- Mengawasi kualitas hidangan dan memastikan standar keamanan makanan terpenuhi.
- Bekerja sama dengan tim Food & Beverage untuk memastikan hidangan yang disajikan adalah yang terbaik.
- Melakukan perbaikan dan penyesuaian pada hidangan berdasarkan umpan balik dari pelanggan.
- Mengikuti tren kuliner terbaru dan mengintegrasikan inovasi dalam menu hidangan manis.
- Memastikan lingkungan kerja bersih dan teratur untuk memenuhi standar keamanan dan kebersihan.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Pastrychef atau dalam bidang yang relevan.
- Pendidikan setidaknya SMA atau setara dalam bidang kuliner.
- Memiliki sertifikasi atau kursus khusus dalam bidang pastri (misalnya, kursus dari Le Cordon Bleu atau sekolah kuliner terkemuka).
- Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik dan alat-alat dalam pembuatan hidangan manis.
- Memiliki keterampilan komunikasi yang baik untuk bekerja sama dengan tim.
- Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.
- Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dengan baik untuk memenuhi jadwal produksi.
- Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan baik dalam tim dan memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang