Head Chef - Urgent
LUMEN Mandiri · 📍 Deli Serdang, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 12.000.000 – Rp 14.000.000 per month
LUMEN Mandiri sedang mencari Head Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab atas kualitas makanan dan minuman di restoran kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan mengawasi tim chef untuk memastikan standar kualitas makanan dan minuman yang tinggi.,Membuat dan mengembangkan menu berdasarkan tren dan preferensi pelanggan.,Memastikan semua bahan makanan dan minuman segar dan tersedia.,Mengawasi persediaan dan mengatur pembelian bahan makanan.,Memastikan semua peralatan dapur bersih dan dalam kondisi baik.,Melakukan inspeksi harian untuk memastikan kualitas dan keamanan makanan.,Membuat keputusan tentang harga dan promosi untuk meningkatkan penjualan.,Melakukan pelatihan dan pengembangan untuk tim chef.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi atau lisensi chef yang relevan.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen dan pengawasan tim.,Memiliki pemahaman tentang keamanan dan kualitas makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki keterampilan memasak yang baik dan kreatif.,Memiliki pengalaman dalam mengelola restoran atau dapur.🛠️ Keahlian
Manajemen timPengembangan menuPengelolaan persediaanKeamanan dan kualitas makananKomunikasiKreativitas dalam memasakPengelolaan restoran/dapur
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang